Opis

Kawa o delikatnej kwasowości z pełnym, owocowym body. W smaku przeważają rodzynki z suszonymi figami i śliwką.

Aromat to kombinacja czekolady i owocowego dżemu.

Kraj: Demokratyczna Republika Kongo

Region: Kivu

Kooperatywa/projekt: Virunga Coffee Sarl, Butembo

Ziarno: Bourbon (arabica)

Wysokość upraw: 1600 mnpm

Obróbka: pełne mycie

Palenie: Ciemne

Aromat: słodki, czekoladowo-owocowy

Smak: ciemne owoce (śliwka, rodzynki, figi)

Body: pełne

Kwasowość: przyjemna, zbalansowana

Certyfikacja: UTZ (31.12.2018)