Baratza Sette 270W

Opis

Baratza rewolucjonizuje rynek młynków domowych oraz do mniejszych kawiarni! Metodyka opracowywana przez firmę w ciągu ostatnich ośmiu lat połączyła prostotę, wydajność i wytrzymałość w jeszcze lepszy standard. Technologia ważenia Acaia® pozwala na ustawienie dokładnej i powtarzalnej dozy mielonej prosto do portafiltra. Ponadto młynek wyposażony jest w system monitorowania historii pracy oparty o łączność Bluetooth. Sette 270W proponuje niezwykle precyzyjne ustawienia przemiału zarówno pod espresso, jak i ręczne metody przelewowe. Żarna: ? 40 mm, stalowe, stożkowe Ilość stopni regulacji: 30 makro + dziewięciowskaźnikowa, bezstopniowa skala mikro Prędkość mielenia: 3,5 – 5,5 g/s Pojemność hoppera: 300 – 400 g Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: 160 g Waga: 3,2 kg Wymiary: 13/40/24 (cm) Żarna 40 mm stalowe, stożkowe żarna pozwalają na przemiał od 3,5 do 5,5 gramów kawy ze zredukowaną ilością pyłu (w zależności od grubości cząsteczek) w ciągu sekundy. Producent, firma Etzinger, szacuje ich optymalną eksploatację na kilka lat. Czyszczenie jest niezwykle proste, budowa pozwala na łatwe wyjęcie i ponowne zainstalowanie żarna. Regulacja mielenia Sette 270W oferuje 30 stopni makro oraz skalę mikro bazującą na dziewięciowskaźnikowej, bezstopniowej regulacji w celu zwiększenia precyzji ustawienia. W praktyce wyznaczamy najpierw grubość pomiędzy stopniami 1-30, a następnie doprecyzowujemy w skali mikro. Wachlarz przemiału pozwala na uzyskiwanie grubości idealnych zarówno pod espresso, jak i metody przelewowe: drip, aeropress czy chemex. Design i obsługa Młynek posiada panel kontrolny wyposażony w trzy przyciski oraz wyświetlacz LCD. Możemy bez trudu zaprogramować ustawienie z dokładnością do 0.1 grama. Po ustaleniu dozy naciskamy już tylko włącznik START, a młynek automatycznie dystrybuuje określoną przez nas porcję. Kolejnym praktycznym elementem jest uniwersalny uchwyt, na którym możemy zamocować portafiltr lub popularne akcesoria do parzenia alternatywnego: Hario v60, Clever czy Able Kone. Bezpośrednie mielenie do urządzeń przyspiesza i ułatwia pracę z młynkiem. Budowa jest nowoczesna oraz kompaktowa, z elementami metalowymi i plastikowymi – Sette 270W zmieści się z łatwością na blacie w kuchni czy nawet najbardziej ciasnym brewbarze w kawiarni.